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Curry burger di pollo e salsa yogurt

Curry burger di pollo e salsa yogurt

Curry burger di pollo e salsa yogurt

con zucchine saltate e insalata

50% prima box + 3 box al 25%

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Tag:

Ricco di proteine

•Poche calorie

•Veloce

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

300 g

Macinato di pollo

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

2 pezzo(i)

Zucchina

1 pacchetto

Pasta Di Curry Giallo

(Contiene: Senape)

50 g

Lattuga iceberg

1 pacchetto

Yogurt bianco intero

(Contiene: Latte)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia537 Kcal

Energia (kJ)2247 kJ

Grassi19.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi7.7 g

Carboidrati52.2 g

di cui Zuccheri16.9 g

Fibre4.2 g

Proteine40.5 g

Sodio0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere le zucchine

1

Eliminate le estremità delle zucchine e tagliatele a rondelle.

Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

Unite le zucchine e rosolate per 2-3 minuti. Aggiungete 2 cucchiai d'acqua, coprite con un coperchio e proseguite la cottura per circa 8-10 minuti.

Alla fine salate a piacere e spostatele in un piatto.

Preparare i burger

2

Nel frattempo, lavorate il macinato di pollo con un pizzico di sale e di pepe e ricavate un burger per persona.

Cuocere i burger

3

TIP: i burger saranno cotti quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio. Aggiungete i burger e cuoceteli per 4 minuti per lato.

Mescolate intanto lo yogurt con la pasta di curry giallo.

Scaldare il pane

4

Tagliate il pane per hamburger a metà.

Ripulite la padella in cui avete cotto le zucchine con carta da cucina, scaldatela a fuoco medio-alto senza condimenti e scaldate il pane, con il lato tagliato rivolto verso il basso, per circa 2-3 minuti.

Condite l'insalata con un pizzico di sale e un filo d'olio.

Disporre nei piatti

5

Spalmate la salsa allo yogurt e curry sulla base del pane.

Adagiate sopra le zucchine e poi il burger.

Accompagnate con l'insalata, le zucchine e la salsa rimaste.

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