Insalata di seitan Bio e salsa yogurt
con spezie BBQ, avocado e pomodorini
Conoscete il seitan? Si tratta di un ingrediente a base di glutine che deriva dalla lavorazione del grano. Ha un sapore abbastanza neutro, ma una consistenza piacevole e vagamente carnosa che, insieme a un alto contenuto proteico, lo rendono una valida alternativa alla carne. Da provare per scoprire nuovi ingredienti e sperimentare in cucina!
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pacchetto
Seitan
(Contiene: Soia, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape)
1 pacchetto
Mix Di Spezie Bbq
(Potrebbe essere presente: Senape, Cereali contenenti glutine, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Uova, Crostacei, Pesce)
1 pezzo(i)
Avocado
1 pezzo(i)
Insalata songino
(Potrebbe essere presente: Sedano)
1 pezzo(i)
Carota
150 g
Pomodorini Datterini
1 pacchetto
Yogurt bianco intero
(Contiene: Latte)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Zucchero
q.b.
Aceto
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
Istruzioni
Tagliate a metà i pomodorini.
Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio.
Unite i pomodorini, un pizzico di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero (per 2 persone).
Cuocete a fuoco medio per 10-12 minuti, finché saranno dorati.
Tagliate il seitan a listerelle di 1 cm.
Scaldate 1 filo d'olio in una padella a fuoco medio-alto e cuocete il seitan per 7-8 minuti, mescolando spesso.
Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa e riducetela a cubetti.
Sbucciate e grattugiate la carota con una grattugia a fori larghi.
Raccogliete l'insalata (ricordate di lavarla bene) in una ciotola con avocado e carota e condite a piacere con sale, aceto e olio.
Una volta cotto il seitan, mettetelo in una ciotolina e conditelo con 1 cucchiaio d'olio e il mix di spezie, dosato a piacere.
In un'altra ciotolina, raccogliete lo yogurt con 1 cucchiaino di aceto, 1 d'olio e un pizzico di sale.
Disponete l'insalata nei piatti.
Adagiate sopra il seitan e i pomodorini e irrorate con la salsa yogurt.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Noodles agli spinacini e gamberetti
Merluzzo al burro e bietole piccanti
Manzo stile Cajun e salsa creola
Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco
Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime
Curry burger di pollo e salsa yogurt
Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero
Tacos di carne e yogurt alla vietnamita
Burger vegetali con melanzane e mozzarella
Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal
Pollo alle olive, noci e uvetta
Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure
Noodles ai gamberi in salsa teriyaki
Aloo gobi di cavolfiori, lenticchie e latte di cocco
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Couscous mediorientale di verdure
Pad Thai light di gamberi aromatizzati al lime
Bocconcini di maiale alla Liu-Ni (extra maiale)
Riso Jasmine e gamberi stile Banh-Mi
Gamberi Griot glassati in agrodolce
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Spaghettoni alle mazzancolle su crema di ceci
Mondeghili - polpette di maiale dorate
Cotoletta di pollo al sesamo ed erbette tenere
A cena col vampiro: salmone in crosta e coulis di mirtilli
Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino
Yaki udon saltati alla salsiccia e funghi
Pinsa filante alla mozzarella senza lattosio e zucchine
Couscous perlato alla salsiccia e pecorino Dop
Hamburger di carne aromatizzato alle erbe
Filetto di branzino in umido all'acqua pazza
Polenta paesana al Gorgonzola Dop e funghi
Ribollita rustica di fagioli, verza e cavolo nero
Formaggio fondente e insalata ricca di bulgur
Kabocha Nimono - zucca stufata alla giapponese
Arrosto di lonza in crosta di pistacchi e miele
Bao bun Zhu - panini soffici alla lonza e shiitake
Bocconcini di pollo nostrano alla paprika e olive
Dal palak - lenticchie e spinaci all'indiana
Couscous perlato e mazzancolle stile 'fregula'
