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Noodles udon al ragù esotico di pollo e soia

Noodles udon al ragù esotico di pollo e soia

con zucchine, carote e anacardi
4.0(127)
Fino al 40% di sconto + 1 omaggio a vita
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Calorie
: 
538 Kcal
Proteine
: 
41.2g proteine
Tempo totale
: 
25 minuti
Difficulty
: 
Facile
Allergeni:
  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Frutta a guscio
  • Semi di sesamo
  • Frutta a guscio
  • Arachidi
  • Può contenere tracce di allergeni
  • Cereali contenenti glutine
Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.
quantità per porzione

2 pacchetto

Udon Noodles

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)

1 pezzo(i)

Carota

1 pacchetto

Anacardi

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Zucchina

300 g

Macinato di pollo

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Energia538 Kcal
Energia (kJ)2251 kJ
Grassi17.2 g
di cui Acidi Grassi Saturi4.2 g
Carboidrati52.8 g
di cui Zuccheri3.8 g
Fibre3.3 g
Proteine41.2 g
Sodio0.3 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

PDF
Tagliare le verdure
1

Pelate la carota e tagliatela a cubetti piccoli di circa 1 cm.

Tagliate allo stesso modo anche la zucchina.

Portate a bollore un pentolino d'acqua salata per i noodles.

Cuocere pollo e verdure
2

TIP: il pollo sarà cotto quando risulterà dorato e non più rosa.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con 1-2 cucchiai d'olio.

Aggiungete il pollo, le carote, le zucchine e cuocete per 5-6 minuti, finché saranno dorati, mescolando bene per sgranate la carne.

Tritate grossolanamente gli anacardi.

Saltare i noodles
3

TIP: passare i noodles sotto acqua fredda è utile per fermare la cottura velocemente e per non farli attaccare.

Lessate i noodles per 1 minuto in acqua bollente.

Scolateli, sciacquateli sotto acqua corrente fredda e trasferiteli nella padella con il pollo e le verdure.

Condite i noodles, il pollo e le verdure con la salsa di soia e cuocete a fuoco alto per 1-2 minuti, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

Disporre nei piatti
4

Disponete i noodles in piatti fondi o ciotole.

Guarnite con gli anacardi e una macinata di pepe a piacere.

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