Pollo arrosto alla paprika e rosmarino

Name: Pollo arrosto alla paprika e rosmarino con patate fondenti e insalata di pesca e noci
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pacchetto Rosmarino Secco; 3 pezzo(i) Patate; 1 pacchetto Mix di spezie con paprika affumicata; 100 g Insalata Mista; 1 pacchetto Noci; 1 pacchetto Glassa Al Balsamico; 1 pezzo(i) Pesca; q.b. Burro (di tua scelta); q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con patate fondenti e insalata di pesca e noci

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Le bistecche di cosce di pollo disossate 100% italiane sono simili alle classiche fettine di petto, ma con un sapore più deciso e una maggiore consistenza, più mista e succulenta. Sono buone cotte arrosto oppure in padella con un filo di olio extravergine. Dosate gli aromi a piacere e se preferite usate il rosmarino per condire le patate. Versione niente forno? Cuocete tutto in padella, separando il pollo dalle patate e verificando che sia tutto ben cotto prima di spegnere.

Tag:

Ricco di proteine

Allergeni:

Senape

•Frutta a guscio

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

600 g

Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Rosmarino Secco

(Potrebbe essere presente: Pesce, Crostacei, Frutta a guscio, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Uova, Senape, Sedano, Latte)

3 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Mix di spezie con paprika affumicata

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Latte, Soia, Crostacei, Uova, Pesce, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Sedano, Semi di sesamo)

100 g

Insalata Mista

1 pacchetto

Noci

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)

1 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

1 pezzo(i)

Pesca

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Burro (di tua scelta)

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia737 Kcal

Energia (kJ)3084 kJ

Grassi26.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.7 g

Carboidrati60.6 g

di cui Zuccheri7.2 g

Fibre6.5 g

Proteine65.5 g

Colesterolo0 mg

Sodio658.04 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Teglia con carta da forno

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.

Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente (dosate a piacere). Mettetelo in una ciotola con la paprika e il rosmarino.

Aggiungete il pollo, un filo d'olio e condite uniformemente.

Tagliate le patate a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia). Mettetele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme.

Distribuite pollo e patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporli, e cuocete in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolando le patate e voltando il pollo a metà cottura, finché il pollo non sarà più rosa al centro e le patate dorate.

Alla fine salate a piacere.

Tagliate la pesca a spicchi (potete tenere la buccia).

Tritate grossolanamente le noci (oppure frantumatele battendo direttamente sul loro sacchetto con un cucchiaio di legno).

Raccogliete pesca e noci in una ciotola con l'insalata (ricordate di lavarla bene) e condite con la glassa al balsamico, sale e olio a piacere.