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Insalata ricca di lonza, spinacini e bacon

Insalata ricca di lonza, spinacini e bacon

Insalata ricca di lonza, spinacini e bacon

con crostini, cuore di bue e mela

4.2

(48)

40% prima box + 3 box al 25%

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Tag:

Veloce

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Lonza Di Maiale

1 pacchetto

Pancetta

100 g

Spinacino baby

1 pezzo(i)

Mela

200 g

Pane integrale

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Latte, Soia, Senape, Semi di sesamo, Uova, Frutta a guscio)

1 pezzo(i)

Pomodoro cuore di bue

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia710 Kcal

Energia (kJ)2971 kJ

Grassi26.7 g

di cui Acidi Grassi Saturi10 g

Carboidrati61.9 g

di cui Zuccheri9.4 g

Fibre5.9 g

Proteine46.3 g

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare l'insalata

1

Sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili.

Riducete il pomodoro a fette.

Raccogliete in una ciotola lo spinacino, la mela, il pomodoro e condite con olio, sale e pepe a piacere.

Rosolare bacon e crostini

2

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e cuocete il bacon per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatelo in un piatto foderato con carta da cucina.

Tagliate il pane a dadini di circa 0,5 cm.

Riportate la padella dove avete cotto il bacon su fuoco medio e tostate i crostini di pane per 5 minuti, poi spostateli nella ciotola con l'insalata.

Cuocere la lonza

3

TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.

Riportate nuovamente la padella su fuoco medio-alto.

Aggiungete la lonza e rosolatela per 5-6 minuti, finché sarà dorata,.

Fatela intiepidire per qualche minuto, poi unitela all'insalata.

Disporre nei piatti

4

Disponete l'insalata nei piatti.

Guarnitela con il bacon, spezzettandolo grossolanamente con le mani.

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