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Merluzzo tandoori
Tag:
Pulizia veloce
Poche calorie
Allergeni:
Pesce
Latte
Cereali contenenti glutine
Senape
Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Merluzzo carbonaro

(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

1 bustina

Pasta di zenzero

1 pezzo(i)

Aglio

1 bustina

Dry Rub Tandoori

(Contiene: Senape, Uova Potrebbe essere presente: Crostacei, Soia, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Sedano)

1 pezzo(i)

Zucchina

(Potrebbe essere presente: Sedano)

5 g

Coriandolo

1 pacchetto

Salsa di pomodoro

Non incluso nella tua consegna

4 cucchiaio

Latte (di tua scelta)

1 q.b.

Burro (di tua scelta)

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

1 cucchiaio

Olio di oliva

1 cucchiaino

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia616 Kcal
Energia (kJ)2576 kJ
Grassi17.7 g
di cui Acidi Grassi Saturi2.2 g
Carboidrati78.2 g
di cui Zuccheri13.8 g
Fibre6.2 g
Proteine33.6 g
Sodio1003.2 mg
Potassium265.7 mg
Calcium0.2 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

Casseruola

Istruzioni

1

Sbucciate l'aglio.

Tagliate la zucchina a cubetti di circa 1 cm.

Scaldate una padella antiaderente con 1 cucchiaio d'olio su fuoco medio. Rosolate aglio e la pasta di zenzero per 1-2 minuti, quindi aggiungete la zucchina.

Condite con un pizzico di sale e fate cuocere per 3-4 minuti.

2

Unite il dry rub tandoori alle zucchine e mescolate bene. Dopodiché unite il merluzzo e condite con un pizzico di sale. Mescolate per insaporire.

Aggiungete la salsa di pomodoro, condite con sale, pepe e 1-2 cucchiaini di zucchero.

Chiudete con coperchio e cuocete a fuoco medio-basso per 10-12 minuti.

Togliete il coperchio, aggiungete 5 cucchiai di latte e fate restringere la salsa alzando leggermente la fiamma per altri 3-4 minuti.

3

Scaldate i naan in microonde per 2 minuti o in padella a fuoco medio per 2-3 minuti per lato.

Tritate finemente il coriandolo.

4

Disponete il merluzzo nei piatti e conditelo con una spolverata di coriandolo e una noce di burro se gradite.

Accompagnate con il naan.

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