Polpette di pollo teriyaki e spinacini

Name: Polpette di pollo teriyaki e spinacini con riso Jasmine, zenzero e salsa di soia
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 2 pacchetto Polpette di pollo; 200 g Spinacino baby; 1 pacchetto Riso Jasmine; 1 pezzo(i) Zenzero; 1 pacchetto Salsa di Soia; 1 pacchetto Mirin; 1 pacchetto Semi Di Sesamo; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Zucchero

con riso Jasmine, zenzero e salsa di soia

50% prima box + 3 box al 25%

Le polpette di pollo sono già pronte, solo da cuocere e condire in questa deliziosa versione all'orientale, con salsa teriyaki a base di salsa di soia, mirin e zenzero - da dosare a piacere -. Una ricetta che fa viaggiare con il gusto e si prepara in pochi minuti. Il consiglio del cuoco: se preferite insaporire maggiormente il riso, potete aggiungervi un po' di salsa di soia, invece che negli spinaci, e farlo saltare in padella per un paio di minuti.

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Soia

•Grano (Glutine)

•Semi di sesamo

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Polpette di pollo

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)

200 g

Spinacino baby

1 pacchetto

Riso Jasmine

1 pezzo(i)

Zenzero

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pacchetto

Mirin

1 pacchetto

Semi Di Sesamo

(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia727 Kcal

Energia (kJ)3043 kJ

Grassi18.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.2 g

Carboidrati88 g

di cui Zuccheri14.9 g

Fibre4.1 g

Proteine50.3 g

Colesterolo0 mg

Sodio1351.87 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

•Pentola

•Padella antiaderente

•Padella

Istruzioni

TIP: tenete il coperchio fino al momento di servire, il riso continuerà a cuocere nel suo vapore.

Trasferite il riso in una casseruola con 230 ml di acqua (per 2 persone). Portate a bollore e aggiungete un pizzico di sale.

Abbassate il fuoco al minimo e cuocete per 12 minuti con il coperchio, quindi spegnete e lasciate coperto fino al momento di servire.

Tagliate un po' di zenzero a rondelle (potete tenere la buccia) e grattugiate il resto.

Scaldate un cucchiaio d'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Unite le rondelle di zenzero e rosolatelo per 1-2 minuti, quindi aggiungete anche gli spinaci e cuoceteli per 1-3 minuti, fino a farli appassire.

Togliete il coperchio, aggiungete 1 cucchiaio di salsa di soia (per 2 persone) e proseguite la cottura a fuoco alto per altri 1-2 minuti.

TIP: le polpette saranno cotte quando risulteranno opache e non più rosa al centro.

Scaldate un filo d’olio in una padella a fuoco medio-alto e cuocete le polpette per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, preparate la salsa teriyaki mescolando il resto della salsa di soia con il mirin, lo zenzero grattugiato e 1 cucchiaio di zucchero per 2 persone.

Togliete il coperchio, incorporate la salsa teriyaki e proseguite la cottura per altri 2-3 minuti, o finché le polpette saranno dorate e il fondo di cottura si sarà un po' asciugato.