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Pasticcio di pizzoccheri

Pasticcio di pizzoccheri

Pasticcio di pizzoccheri

con pancetta e verza

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Pizzoccheri

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Lupino)

1 pezzo(i)

Verza

(Potrebbe essere presente: Sedano)

1 pacchetto

Besciamella

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Latte Potrebbe essere presente: Senape)

100 g

Pancetta

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

1 pezzo(i)

Aglio

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia1262 Kcal

Energia (kJ)5282 kJ

Grassi33.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi17.2 g

Carboidrati185.1 g

di cui Zuccheri15.9 g

Fibre20.4 g

Proteine49.1 g

Sodio1098 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Pentola

•Padella

•Teglia da forno

Istruzioni

1

TIP: usate un bollitore o coprite la pentola con un coperchio per velocizzare la bollitura.

Scaldate il forno a 220 °C in modalità grill.

Portate a bollore una pentola d'acqua salata capiente.

Lessate 200g di pizzoccheri (per 2 persone) per 12 minuti.

2

Nel frattempo, schiacciate l'aglio premendolo con la lama di un coltello di piatto (potete tenere la buccia).

Tagliate la verza a striscioline di circa 1 cm.

Scaldate un filo d'olio in una padella capiente a fuoco medio, unite l'aglio, la pancetta, la verza e cuocete con il coperchio per 4-5 minuti.

3

Scolate i pizzoccheri e trasferiteli nella padella con la verza e la pancetta.

Unite la besciamella, un pizzico di sale, pepe e mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.

Trasferite il tutto in una pirofila da forno, spolverizzate con il formaggio grattugiato e mettete in forno a gratinare per circa 10-12 minuti, finché si sarà formata una crosticina dorata.

4

Disponete il pasticcio di pizzoccheri nei piatti.

Condite con una macinata di pepe a piacere.

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