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Pollo aromatizzato BBQ con cavolini di Bruxelles glassati

Pollo aromatizzato BBQ con cavolini di Bruxelles glassati

patate e salsa yogurt all'aneto

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Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Soia

•Grano (Glutine)

•Semi di sesamo

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

600 g

Cosce di pollo disossate senza pelle

1 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

5 g

Aneto

350 g

Cavolini di Bruxelles

8 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Salsa di Soia

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia, Grano (Glutine))

1 pacchetto

Mix Di Spezie Bbq

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Uova, Senape, Crostacei, Pesce)

1 pacchetto

Semi Di Sesamo

(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Arachidi)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia802 Kcal

Energia (kJ)3356 kJ

Grassi32.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi11.9 g

Carboidrati55.5 g

di cui Zuccheri9.9 g

Fibre13.6 g

Proteine74.2 g

Sodio454.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Preriscaldate il forno a 220°C (oppure 200°C se ventilato).

Tagliate le patate (potete tenere la buccia) e i cavolini di bruxelles a metà.

Sfogliate e tritate finemente l'aneto.

2

Trasferite il pollo in una ciotola con il mix di spezie (dosatelo a vostro gradimento), condite con olio extravergine, sale, pepe e mescolate.

3

Distribuite le patate su una teglia foderata di carta da forno a faccia in giù e conditele con un filo d'olio extravergine, sale e pepe.

Unite anche il pollo, separato dalle patate, quindi infornate e cuocete per circa 25-30 minuti.

4

Unite lo yogurt con 2 cucchiai di olio d'oliva e l'aneto tritato in una ciotola. Aggiustate di sale, pepe e mescolate bene per amalgamare i sapori.

5

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con 1 cucchiaio d'olio.

Aggiungete i cavolini di Bruxelles e fateli rosolare per 3-4 minuti mescolando spesso.

Unite la salsa di soia, aggiungete i semi di sesamo e fate sfumare per altri 4-5 minuti. Aggiungete un cucchiaio d'acqua se necessario per non far attaccare sul fondo.

6

Disponete il pollo su un piatto piano, accompagnato dalle patate arrosto e dai cavolini di bruxelles glassati.

Servite la salsa in una ciotolina a parte.

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