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Avocado toast al salmone e formaggio fresco

Avocado toast al salmone e formaggio fresco

Avocado toast al salmone e formaggio fresco

2 porzioni | con yogurt greco, miele e spremuta

50% prima box + 3 box al 25%

Per una ricca colazione, sempre diversa e golosa, o per un brunch sfizioso all'insegna del relax, provate le nostre ricette dolci-salate. Ingredienti selezionati e idee sempre nuove, pronte in pochi minuti, per iniziare la giornata con gusto! Che ne dite di questo avocado toast con salmone marinato a cubetti e formaggio spalmabile, accompagnato da yogurt greco, miele italiano e spremuta di arancia?

Allergeni:

Pesce

•Latte

•Cereali contenenti glutine

•Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Avocado

150 g

Salmone marinato a cubetti

(Contiene: Pesce Potrebbe essere presente: Crostacei, Molluschi)

4 pezzo(i)

Arancia

1 pacchetto

Formaggio spalmabile

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Ciabatta

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)

2 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Mandorle affettate

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Arachidi, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

Valori nutrizionali

Energia1113 Kcal

Energia (kJ)4657 kJ

Grassi61.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi19.2 g

Carboidrati92.8 g

di cui Zuccheri43.5 g

Fibre7.8 g

Proteine44.3 g

Sodio784.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare il salmone

1

TIP: il salmone sarà cotto quando risulterà rosa chiaro al centro.

Tagliate i panini a metà per il lungo.

Scaldate una padella antiaderente con un filo d'olio a fuoco medio-alto e tostatevi il pane per 4-5 minuti, poi tenete da parte. In alternativa, usate un tostapane.

Riportate la padella sul fuoco con un filo d'olio e aggiungete il salmone. Condite con un pizzico di sale e cuocete per 2-3 minuti.

Spremere le arance e farcire i toast

2

TIP: se il vostro avocado presenta piccole aree nere sulla polpa, eliminatele e mangiate il resto.

Tagliate le arance a metà e spremetele con uno spremiagrumi.

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo, scavate la polpa con un cucchiaio e riducetela a cubetti di 1 cm.

Spalmate il formaggio su una fetta di pane a persona, mentre sulle altre adagiate qualche cubetto di avocado.

Terminate con il salmone su tutte le fette di pane.

Disporre nei piatti

3

Disponete i toast con avocado e salmone e formaggio e salmone nei piatti.

Insaporite lo yogurt con il miele e guarnite con le mandorle.

Accompagnate con il succo d'arancia.

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