Skip to main content

Lonza honey mustard all'anglosassone

Lonza honey mustard all'anglosassone

con broccoli, patate e timo fresco

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

La senape al miele, conosciuta anche come Honey Mustard è una salsa tipicamente anglosassone, molto diffusa sia in Inghilterra che negli Stati Uniti, dove viene spesso servita insieme alla carne di maiale o di pollo. La sua preparazione è davvero semplicissima e una volta pronta potrà essere conservata in frigorifero.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

•Pochi grassi

•Poche calorie

Allergeni:

Senape

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

3 pezzo(i)

Patate

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Aglio

600 g

Lonza Di Maiale

1 pezzo(i)

Broccoli

2 pacchetto

Senape

(Contiene: Senape Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti, Uova)

2 pacchetto

Miele 100% italiano

1 pacchetto

Timo essiccato

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Latte, Senape, Pesce, Crostacei, Sedano)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia683 Kcal

Energia (kJ)2857 kJ

Grassi12.6 g

di cui Acidi Grassi Saturi4.2 g

Carboidrati63.1 g

di cui Zuccheri16 g

Fibre12.7 g

Proteine77.3 g

Sodio1184.3 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare le verdure

1

Preriscaldate il forno a 200 °C (oppure 180 °C se ventilato).

Portate a bollore una pentola d'acqua salata abbastanza capiente per lessare le verdure.

Tagliate le patate a cubetti di circa 2-3 cm (potete tenere la buccia).

Dividete i broccoli in cimette.

Sbucciate la cipolla e riducetela a spicchi.

Lessate tutte le verdure per 3-4 minuti.

Arrostire le verdure

2

Scolate le verdure, raccoglietele in una ciotola e conditele uniformemente con 1-2 cucchiai d'olio, un pizzico di timo, l'aglio sbucciato intero.

Disponetele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle e cuocetele in forno per circa 20-25 minuti mescolandole a metà cottura.

Alla fine salate e pepate a piacere.

Preparare la salsa

3

Mescolate in una ciotolina il miele, la senape (ha un sapore pungente, dosatela secondo i vostri gusti), 2 cucchiai d'acqua per persona, un generoso pizzico di sale, una macinata di pepe e un filo d'olio.

Irrorate la lonza

4

TIP: la lonza sarà cotta quando risulterà compatta, opaca e bianca all'interno.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto con un filo d'olio e rosolate la lonza per 2-3 minuti su ogni lato.

Abbassate la fiamma e unite in padella la salsa di miele e senape e 2-3 cucchiai d'acqua.

Coprite con il coperchio e proseguite la cottura per circa 10-12 minuti, voltando di tanto in tanto la lonza e irrorandola con il fondo di cottura.

Disporre nei piatti

5

Togliete la lonza dal fuoco, fatela riposare per un paio di minuti, quindi tagliatela a fettine sottili.

Disponetela nei piatti, irroratela con il suo fondo di cottura e condite con un pizzico di timo, sale e pepe, se necessario.

Accompagnate con le patate, la cipolla e i broccoli arrostiti, eliminando l'aglio.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Zuppa casereccia di salsiccia e bietole

con fagioli cannellini e crostini di pane

Noodles agli spinacini e gamberetti

con zenzero, carote, arachidi e soia

Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca

con spinacino, citronette al miele e noci

Scaloppine di manzo al burro e timo

con ceci al pomodoro e olive

Merluzzo al burro e bietole piccanti

con purè soffice di carote e patate

Zuppa di cipolle alla francese

con taleggio fondente e pane tostato

Falafel su salsa babaganoush di melanzane

con pomodori all'origano e pane integrale

Falafel e hummus di ceci alla paprika

con rucola e pomodoro

Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco

con vinaigrette al cumino e coriandolo

Tacos veggie con funghi e fagioli

con formaggio greco e maionese affumicata

Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime

con verdure e riso basmati

Tacos tex-mex di carne e verdure

con salsa aioli e lime

Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero

con riso Basmati e arachidi tostate

Tacos di carne e yogurt alla vietnamita

con cetrioli, salsa sweet chili e peperoncino

Burger vegetali con melanzane e mozzarella

con insalatina fresca e olio al basilico

Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal

con insalata di carote e cetrioli al miele e limone

Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure

con carota, porro e zucchine

Ravioli di nasello al burro, timo e limone

con pomodorini caramellati e mandorle

Noodles ai gamberi in salsa teriyaki

con zucchine, cipollotto e semi di sesamo

Salmone Jeyuk Bokkeum e pera alla coreana

con zenzero, riso Basmati e insalata

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Tortillas veloci al tacchino Tex-Mex e yogurt greco

con insalata coleslaw e lime | Una ricetta, gusti su misura

Bao Bun Ebi - panini al vapore ai gamberi e maionese

con ravanelli croccanti, cipollotto e arachidi

Cotoletta di scamone di manzo impanato

con caprese di pomodoro e mozzarella

Ravioli di nasello al timo e pomodorini dolci

Gnocchetti saporiti al Gorgonzola Dop e 'nduja

con granella di pistacchi

Mazzancolle, riso nero e verdure dell'orto

con salsa di yogurt greco 0% grassi e miele

Dal palak - lenticchie e spinaci all'indiana

con latte di cocco, spezie e pane naan

Pollo laccato in salsa hoisin e pak choi al sesamo

con riso Basmati, carote e cipollotto

Filetto di orata express e patate novelle dorate

con chips di salvia fritta e pomodorini nostrani

Strozzapreti al pesto rosso trapanese

con pesto di pomodori secchi, ricotta e mandorle

Pita imbottita alle polpette 'kofta' di maiale

con cumino, salsa tzatziki allo yogurt e cetrioli

Couscous perlato ai porri, mais e sommacco

con formaggio greco, uvetta e mandorle

Insalata di mare alle mazzancolle e patate

con pomodorini e citronette all'erba cipollina

Umami-tacos al maiale e pasta di miso

con salsa yogurt, porro e zenzero

Pollo croccante alle mandorle e Grana Padano Dop

con insalata e pomodorini all'origano

Riso al latte di cocco e tofu glassato

con carote allo zenzero, porri e arachidi

Risotto alla catalana in salsa romesco

con peperoni, mandorle e ricotta al limone

Orzo extra-saporito alle alici e 'muddica'

con ricotta al limone e pomodorini dolci

Frittelle di ceci e cipolle caramellate

con insalata alla greca di formaggio, cetrioli e pomodori

Arroz de bacalhau - riso e merluzzo alla portoghese

con peperoni, pomodoro e prezzemolo fresco