Polpette di pollo in salsa tandoori

Name: Polpette di pollo in salsa tandoori con latte di cocco, carote e pane naan
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Orientale
Ingredients: 2 pacchetto Polpette di pollo; 1 pacchetto Naan; 1 pacchetto Concentrato Di Pomodoro; 1 bustina Dry Rub Tandoori; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pezzo(i) Pomodoro; 1 pezzo(i) Carota; 1 pacchetto Latte Di Cocco; 2 cucchiaio Olio di oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; 1 cucchiaio Burro (di tua scelta)

con latte di cocco, carote e pane naan

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Questa ricetta cremosa e aromatica è una ricca fusione tra la genuinità di ingredienti italiani e il gusto esotico di paesi lontani. Le polpette di pollo, già pronte, sono preparate con carne nostrana, cotte dolcemente in un sugo di pomodoro, latte di cocco e spezie tandoori, una speciale miscela a base di coriandolo, peperoncino, cumino, paprika, curcuma e zenzero che vi porterà dritti in Asia: una vera esplosione di profumo e di sapore, da dosare con cura, in modo da trovare il giusto equilibrio per il vostro palato!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Pulizia veloce

•Veloce

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Senape

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

5 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Polpette di pollo

(Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Latte)

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Concentrato Di Pomodoro

1 bustina

Dry Rub Tandoori

(Contiene: Senape, Uova Potrebbe essere presente: Soia, Latte, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Pesce, Crostacei, Sedano)

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pezzo(i)

Aglio

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pezzo(i)

Carota

1 pacchetto

Latte Di Cocco

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

1 cucchiaio

Burro (di tua scelta)

Valori nutrizionali

Energia1136 Kcal

Energia (kJ)4752 kJ

Grassi57.2 g

di cui Acidi Grassi Saturi23.9 g

Carboidrati93.6 g

di cui Zuccheri13.2 g

Fibre8.2 g

Proteine54.3 g

Sodio2479.1 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella antiaderente

Istruzioni

Sbucciate e tagliate la cipolla a fettine sottili.

Tagliate il pomodoro a dadini di circa 1 cm.

Pelate e tagliate la carota a rondelle sottili.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-alto con 1-2 cucchiai d'olio.

Aggiungete cipolla, carota, pomodoro, condite con un pizzico di sale e cuocete per 5-6 minuti, mescolando spesso.

Aggiungiete le polpette, condite con il Dry Rub tandoori dosato a piacere (ha un sapore speziato, aggiungetelo poco per volta), sale e pepe, rosolate per 2-3 minuti, finché sarano dorate.

TIP: le polpette saranno cotte quando non saranno più rosa al centro.

Agitate energicamente la confezione del latte di cocco prima di aprirlo, quindi incrporatelo in padella insieme acun cucchiaio di concentrato di pomodoro (per 2 persone).

Aggiustate di sale, se necessario, e proseguite la cottura a fuoco medio per 9-10 minuti circa, o finché la salsa si sarà un po' addensata.

Nel frattempo, scaldate i naan in microonde per 2 minuti o in padella a fuoco medio per 2-3 minuti per lato.