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Steak with South American tray bake

Allergeni:
Latte

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche uova, latte, pesce, arachidi, sesamo, crostacei, soia, frutta a guscio e grano.

Tempo totale
DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Tagliata di manzo

1 pacchetto

Mix di spezie stile Messico

(Potrebbe essere presente: Senape, Pesce, Uova, Crostacei, Latte, Frutta a guscio, Sedano, Soia, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Patata Dolce

1 pacchetto

Mais

1 pacchetto

Yogurt bianco intero

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Lime

1 pezzo(i)

Peperoncino Jalapeño

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia436 Kcal
Energia (kJ)1824 kJ
Grassi9.1 g
di cui Acidi Grassi Saturi4.4 g
Carboidrati47.5 g
di cui Zuccheri14.9 g
Fibre9.2 g
Proteine32.4 g
Sodio460.2 mg
Calcium78.1 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Preheat the oven to 200

Take steak from the fridge

Peal and cut the sweet potato into cubes 1-2 cm add to a bowl. 

Cut jalapenos into rings (keep or remove the seeds)

Drain and rinse the beans in a collander

2

Add all the above + mexican spices, oil, salt and pepper to the bowl. Mix well and spread out over a baking tray.

Bake for 25 - 30 minutes, hussle halfway

3

Cut lime into spicchi

Coarsley chop or tear the coriander

4

When veggies almost done, bake steak in a pan with some oil for 2 min per side. 

Let is rest before cutting in slice. 

5

Veggies, steak, coriander and wedge of lime. 

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