Patata viola e zucca arrostite alla coreana
2 porzioni | con salsa di soia e semi di sesamo
Avete voglia di qualcosa di veramente appetitoso e semplice da preparare, ma non avete idee o tempo per pensarci? Ci sono i nostri 'mini piatti', buoni tutto il giorno, dal brunch fino all'aperitivo. Ricette flash, ma di gran gusto, pronte in pochi minuti, come le patate viola e la zucca arrostite alla coreana, con salsa di soia, mirin e semi di sesamo. E voi, inviterete gli amici o vi godrete il relax sul divano?
Allergeni:
Cereali contenenti glutine
•Soia
•Semi di sesamo
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale30 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
1 pacchetto
Patate viola
1 pezzo(i)
Zucca
1 pacchetto
Salsa di Soia
(Contiene: Cereali contenenti glutine, Soia)
1 pacchetto
Mirin
1 pacchetto
Semi Di Sesamo
(Contiene: Semi di sesamo Potrebbe essere presente: Frutta a guscio, Arachidi, Cereali contenenti glutine)
Istruzioni
1
Preriscaldate il forno a 200 °C in modalità statica.
Tagliate le patate a cubetti di 1-2 cm (potete tenere la buccia.
Raccoglieteli in una ciotola con la zucca e condite uniformemente con 2-3 cucchiai d'olio.
Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura. Alla fine salate a piacere.
2
Una volta cotte, rimettete le verdure nella ciotola.
Incorporate salsa di soia, mirin, semi di sesamo e mescolate bene.
Disponetele nei piatti.
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