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Quesadillas alle uova strapazzate e cheddar

Quesadillas alle uova strapazzate e cheddar

Quesadillas alle uova strapazzate e cheddar

2 porzioni | con yogurt greco e frutti esotici

50% prima box + 3 box al 25%

Per una ricca colazione, sempre nuova e golosa, o per un brunch sfizioso all'insegna del relax provate le nostre ricette dolci-salate. Idee, ingredienti e istruzioni ve li diamo noi, a voi spetta il meglio: pochi minuti e inizierete la giornata con gusto. Che ne dite di questa quesadillas fondente con uova strapazzate, cheddar e yogurt greco, accompagnate da mango, frutto della passione e kiwi? Non vedrete l'ora che sia mattina!

Tag:

Veggie

Allergeni:

Uova

•Latte

•Cereali contenenti glutine

•Frutta a guscio

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale20 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Misto d'uovo

(Contiene: Uova)

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Tortilla Integrale

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pezzo(i)

Avocado

2 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Frutto della Passione

1 pezzo(i)

Mango

1 pezzo(i)

Kiwi

1 pacchetto

Nocciole

(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Arachidi, Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia1109 Kcal

Energia (kJ)4639 kJ

Grassi65.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi24.6 g

Carboidrati83.9 g

di cui Zuccheri48.9 g

Fibre12.9 g

Proteine45.3 g

Sodio829.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Preparare le quesadillas

1

Tagliate l'avocado a metà, eliminate il nocciolo e riducete la polpa a pezzetti. Quindi schiacciateli con il dorso di una forchetta e condite con sale e pepe.

Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente su fuoco medio-alto.

Aggiungete il misto d'uovo e cuocete per 1-2 minuti circa, mescolando spesso, finché sarà cotto. Salate, pepate e spostate in una ciotolina.

Preparate le quesadilla adagiando su una tortilla l'avocado, le uova strapazzate e il cheddar e coprendo con una seconda tortilla.

Riportate la padella su fuoco medio-alto con un filo d'olio e cuocete le quesadillas per 3-4 minuti per lato, finché saranno dorate.

Preparare la macedonia

2

Mentre cucoete le quesadillas, pelate il mango con un pelapatete e riducetelo a cubetti di circa 1 cm. Procedete allo stesso modo con il kiwi e raccogliete entrambi in una ciotola.

Tagliate il frutto della passione a metà.

Trittate grossolanamente le nocciole.

Disporre nei piatti

3

Tagliate la quesadillas a metà e disponete nei piatti.

Accompagnate con la macedonia di mango e kiwi e con lo yogurt, guarnendo con il frutto della passione e le nocciole.

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