Zuppa contadina di salsiccia e cannellini

Name: Zuppa contadina di salsiccia e cannellini con bietole, rosmarino e crostini
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacchetto Salsiccia di maiale; 200 g Bietola; 1 pezzo(i) Rosmarino; 1 pacchetto Brodo Granulare Vegetale; 1 pezzo(i) Aglio; 1 pacchetto Fagioli Cannellini; 1 pacchetto Chips di pane; q.b. Olio d'oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe

con bietole, rosmarino e crostini

50% prima box + 3 box al 25%

Ricca di gusto, genuina e confortevole, questa zuppa contadina si prepara con i fagioli cannellini già pronti lessati, bietole nostrane e golosa salsiccia di maiale italiana. Se preferite i sapori delicati, soffriggete un po' la salsiccia ed eliminate la parte liquida rilasciata prima di completare il piatto. Intingetevi i crostini e godetevi la cena!

Tag:

Ricco di proteine

•Veloce

•Poche calorie

•Preparazione veloce

•Famiglia

Allergeni:

Sedano

•Cereali contenenti glutine

•Grano (Glutine)

•Segale (Glutine)

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Salsiccia di maiale

200 g

Bietola

1 pezzo(i)

Rosmarino

1 pacchetto

Brodo Granulare Vegetale

(Contiene: Sedano Potrebbe essere presente: Uova, Soia, Semi di sesamo, Pesce, Latte, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Senape)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Fagioli Cannellini

1 pacchetto

Chips di pane

(Contiene: Cereali contenenti glutine, Grano (Glutine), Segale (Glutine) Potrebbe essere presente: Soia, Semi di sesamo, Latte, Frutta a guscio, Senape, Pistacchi, Noci macadamia, Noci, Noci del Brasile, Noci di acagiù (anacardi), Nocciole, Mandorle, Noci di pecan)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia (kJ)2504 kJ

Energia598 Kcal

Grassi22.1 g

di cui Acidi Grassi Saturi7.4 g

Carboidrati57.9 g

di cui Zuccheri2.8 g

Fibre16.1 g

Proteine37.6 g

Sodio2475.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Scolapasta

•Pentola

Istruzioni

TIP: la salsiccia sarà cotta quando al centro non risulterà più rosa e umida.

Eliminate la pelle e tagliate la salsiccia a tocchetti da 1-2 cm.

Scaldate una pentola capiente con un filo d'olio a fuoco medio-alto. Unite l'aglio (potete tenere la buccia), il rosmarino e lasciate insaporire per 1-2 minuti.

Aggiungete la salsiccia, coprite con il coperchio e rosolate per 5-6 minuti, finché sarà dorata.

Rimuovete la parte piu dura dal gambo delle bietole e affettatele a striscioline di 1-2 cm.

Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.

Eliminate l'aglio e aggiungete le bietole, i fagioli, il brodo granulare, 300 ml d'acqua (per 2 persone) e proseguite la cottura a fuoco medio-basso con il coperchio per 10-12 minuti.

Aggiungete altra acqua se vedete che si asciuga troppo