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Insalata ai cereali, pollo e formaggio greco

Insalata ai cereali, pollo e formaggio greco

Insalata ai cereali, pollo e formaggio greco

con olive, cetriolo e pomodorini

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Voglia di piatti leggeri e genuini? Questa insalata di cereali è sfiziosa e ricca di gusto, con un mix già precotto di riso parboiled, orzo e farro - solo da scaldare e condire - pomodorini nostrani e olive leccino coltivate in Italia. Una ricetta perfetta anche per i pasti fuori casa. Il consiglio del cuoco: il formaggio greco ha un sapore acidulo, simile a quello della Feta, se amate le creme potete frullarlo con olio extravergine e origano, per creare una mousse da aggiungere alla fine.

Tag:

Mediterranea

•Super veloce

•Poche calorie

•Preparazione veloce

Allergeni:

Cereali contenenti glutine

•Latte

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale15 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mix Tre Cereali Precotto

(Contiene: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Olive leccino

1 pacchetto

Formaggio greco

(Contiene: Latte)

250 g

Pomodorini ciliegini

1 pezzo(i)

Cetriolo

1 pezzo(i)

Limone

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Cereali contenenti glutine, Uova, Senape)

250 g

Petto di pollo a fette

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Aceto

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia619 Kcal

Energia (kJ)2590 kJ

Grassi19.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi9.3 g

Carboidrati62.7 g

di cui Zuccheri8.2 g

Fibre7.8 g

Proteine47.1 g

Sodio900 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Ciotola

Istruzioni

Cuocere i pomodorini

1

Tagliate i pomodorini a metà.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite i pomodorini, un pizzico di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero (per 2 persone).

Cuocete a fuoco medio per 10-12 minuti, finché saranno dorati.

Ricetta personalizzata: cuocete il pollo in padella a fuoco medio-alto per 1-2 minuti per lato, finché la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.

Preparare il mix tre cereali

2

Nel frattempo, preparate il mix tre cereali seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

Tagliate il formaggio greco a cubetti piccoli di circa 1 cm.

Condire le verdure

3

Tagliate il cetriolo a cubetti e raccoglieteli in una ciotola. Condite con sale, pepe e olio a piacere.

Unite anche un pizzico d'origano, i pomodorini e succo di limone a piacere.

Disporre nei piatti

4

Disponete nei piatti il mix tre cereali.

Adagiate sopra le verdure, il formaggio greco e le olive.

Irrorate con un filo d'olio e succo di limone a piacere.

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