Skip to main content

Orata alla puttanesca

Orata alla puttanesca

50% prima box + 3 box al 25%

Tag:

Piccante

•Meno di 50g Carbs

•Poche calorie

Allergeni:

Pesce

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

25 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Capperi

1 pacchetto

Olive

1 pezzo(i)

Aglio

1 pezzo(i)

Pomodoro

200 g

Filetti di orata con pelle

1 pacchetto

Peperoncino Tritato

100 g

Insalata Mista

1 pezzo(i)

Limone

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

5 cucchiaio

Olio di oliva

Valori nutrizionali

Energia580 Kcal

Energia (kJ)2426 kJ

Grassi49.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi8 g

Carboidrati6.8 g

di cui Zuccheri3.9 g

Fibre3.2 g

Proteine23.4 g

Sodio258 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella antiaderente

•Piccola ciotola

Istruzioni

1

TIP: l'orata sarà cotta quando la carne all'interno risulterà bianca e opaca.

Verificate l'eventuale presenza di lische ed eliminatele.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con 1-2 cucchiai d'olio.

Aggiungete l'orata dalla parte della pelle e cuocete per 3 minuti, quindi voltatela, condite con sale, pepe e proseguite la cottura per altri 2 minuti, finché sarà dorata, poi spostatela in un piatto.

Nel frattempo, sbucciate la cipolla e affettatela a fette sottili.

Tagliate le olive e lo spicchio d'aglio a metà.

Tagliate il pomodoro a cubetti.

2

TIP: omettete il peperoncino se non gradite il piccante, la ricetta sarà comunque deliziosa.

Riportate la padella usata per l'orata su fuoco medio con un filo d'olio.

Rosolate cipolla e aglio per 2-3 minuti. Aggiungete il pomodoro, i capperi, le olive e un pizzico di peperoncino (dosate a piacere). Salate, pepate e cuocete con il coperchio per 10-12 minuti.

Aggiungete un cucchiaio d'acqua se il sugo dovesse restringersi troppo.

Unite l'orata e cuocete per altri 3 minuti circa.

3

Grattugiate un po' di scorza di limone (circa 1 cucchiaino) e raccoglietela in una ciotolina. Unite, per 2 persone, il succo di mezzo limone (per 2 persone), 3 cucchiai d'olio, sale e pepe e mescolate energicamente con una forchetta.

Poco prima di servire, versate la citronette sull'insalata mista (ricordate di lavarla bene).

4

Disponete l'orata nei piatti.

Accompagnate con l'insalata e con uno spicchio di limone.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Insalata di pomodori alla pantesca

2 porzioni | alici sott'olio, cipolla e cetrioli

Patate in tecia

Spicy costine di maiale

Focaccia alle cipolle

2 porzioni | con pomodorini secchi

Ciabatta erbe, aglio e formaggio

"Smashed potatoes" al rosmarino e aglio

2 porzioni | con formaggio grattugiato

Pannocchia alla messicana

2 porzioni | con lime, cheddar e coriandolo

Strudel di mele

Lemon curd, mirtilli e crumble di nocciole

Tagliata di manzo e salsa yogurt al limone

con cavolfiore al cumino e olio aromatico

Tagliata di manzo in salsa gremolada

con patate rustiche, finocchi e mandorle

Gamberi croccanti e patate alla newyorkese

con cheddar fondente e salsa barbecue

Pinsa fragrante alla salsiccia e burrata

con scorza di limone, pomodorini e noci

Burger di tacchino fondente al cheddar

con purè di zucca, insalata e nocciole

Bistecche di pollo marinate all'asiatica

con patate, porri e maionese allo zenzero

Insalata di pollo alla paprika e yogurt

con cetrioli, aneto e crostini di pane

Zuppa esotica di zucca, curcuma e salmone

con cetriolo, burro di arachidi e latte di cocco

Bastoncini casalinghi di pesce al forno

con purè di patate e cavolfiore al limone

Bowl alla messicana di carne e avocado

con fagioli neri, zucca, tortillas e coriandolo

Kofta di maiale su vellutata di zucca

con salsa yogurt e tortillas croccanti

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Petto di pollo croccante alle mandorle

con formaggio, insalata e pomodorini all'origano

Orata in crosta di mandorle e capperi

con finocchi ai pinoli salsa aioli alla curcuma

Aloo Keema - stufato di carne alla pakistana

con latte di cocco, patate e profumo di spezie

Spaghettoni al Pecorino Romano Dop e ciliegini

con basilico fresco e granella di mandorle

Fajitas 'de la fiesta' al ragù rapido di suino

con peperoni, yogurt e 'pico de gallo' al coriandolo

Pinsa gustosa alla salsiccia e ricotta

con bietole nostrane e cipolla fondente

Sandwich express di nugget vegetariani

con carote e cavolo alla maionese e salsa asiatica

Bowl di falafel dorati, yogurt e melanzana

con crema tahina al sesamo, insalata e carote

Sformato di zucchine e formaggio extra ricco

con galbanino affumicato, besciamella e nocciole

Come in taverna - insalata di formaggio e cetrioli

con pomodorini, olive e chips di tortillas

'Sapori d'estate' - melone, riso nero e rucola

con formaggio greco, miele e semi di zucca

Zuppa ai 3 cereali e polpette genuine di pollo

con sugo di pomodoro e bietole nostrane

Burger di gamberoni stile 'lobster roll'

con avocado, patate al profumo di tartufo e spezie

Mazzancolle 'all'ajillo' e paprika stile Spagna

con fiocchi di ricotta e couscous ai peperoni

Bistecca di scamone aromatizzata alle erbe

con patate arrosto, peperoni e olive leccino

Filetto di salmone in glassa di soia e sesamo

con riso 'ponzu' al lime e zucchine dorate

Pasticcio di conchiglie al ragù e mozzarella senza lattosio

con carne macinata e formaggio grattugiato

Pollo cremoso 'paprikash' all'ungherese

con peperone, panna e couscous perlato

Yangnyeom - pollo fritto alla moda coreana

con riso al cocco e mango, pack choi e salsa special

Piadina romagnola Igp salsiccia e stracchino

con rucola e cipolle dolci fondenti