Skip to main content

Crema di lenticchie al coriandolo

Crema di lenticchie al coriandolo

Crema di lenticchie al coriandolo

con yogurt greco e pane naan

50% prima box + 3 box al 25%

Il Naan è un tipo di pane dalle origini antichissime, risalenti alle popolazioni della Mesopotamia, dell'antico Egitto e dell'India. Il Naan che gustiamo oggi ha una forma appiattita e un sapore rustico che sta bene con piatti esotici ma anche con ingredienti mediterranei, specialmente carne, formaggi, legumi e verdure saporite.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di lasciare un voto alle vostre ricette preferite!

Tag:

Veggie

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

20 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Lenticchie

(Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine)

1 pacchetto

Concentrato Di Pomodoro

5 g

Coriandolo

1 pacchetto

Yogurt Greco

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Naan

(Contiene: Latte, Cereali contenenti glutine)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia662 Kcal

Energia (kJ)2770 kJ

Grassi17.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi6.2 g

Carboidrati95.9 g

di cui Zuccheri14.7 g

Fibre12 g

Proteine25.1 g

Sodio304.9 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere le lenticchie

1

Sbucciate la cipolla e tritatela finemente.

Scolate le lenticchie dal liquido di conservazione e sciacquatele sotto acqua corrente.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio-basso con 1-2 cucchiai d'olio e rosolate la cipolla e le lenticchie per 3-4 minuti.

Unite, per 2 persone, metà del concentrato di pomodoro, 250 ml di acqua (circa un bicchiere), un pizzico di sale, zucchero e pepe e cuocete per circa 14-15 minuti con il coperchio.

Preparare la salsa

2

TIP: omettete il coriandolo se non ne gradite il sapore, la ricetta sarà comunque deliziosa.

Tritate nel frattempo un po' di coriandolo a piacere.

Condite lo yogurt con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe (potete condirlo direttamente nel suo vasetto).

Frullare le lenticchie

3

Tagliate il naan a striscioline di 2 cm.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio e tostate il naan per 2-3 minuti su entrambi i lati.

Frullate le lenticchie, aggiungendo 1-2 cucchiai d'acqua per regolarne la consistenza, se necessario.

Disporre nei piatti

4

Disponete la crema di lenticchie nei piatti.

Guarnite con lo yogurt e con un pizzico di coriandolo.

Accompagnate con il naan.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Scaloppine di manzo al burro e timo

con ceci al pomodoro e olive

Vellutata di zucchine, ricotta e salsiccia

con crostini di pane tostato e basilico

Burrito-bowl di manzo, mais e pomodorini

con riso, coriandolo e salsa yogurt al lime

Tang ramen - zuppa di vitello e noodles

con brodo di pollo, salsa agrodolce e cipollotto

Stufato di fagioli, funghi e pollo al pomodoro

con pane aromatizzato all'aglio e prezzemolo

Riso Jasmine speziato con salsiccia, peperoni

e pomodori al lime

Riso Basmati, pollo e ceci alla persiana

con zafferano, pomodorini speziati e salsa yogurt

Crema di lenticchie al coriandolo e feta Dop

con yogurt greco e pane naan

Riso Jasmine e carne macinata stile Banh-Mi

con verdure all'aceto e maionese piccante

Insalata alla greca di pollo, cetrioli e formaggio

con tortillas, pomodorini e noci tostate

Crema di lenticchie, burrata pugliese e pancetta

con datterini e taralli sbriciolati

Orata e patate in salsa verde

con cipolle al balsamico e basilico

Curry vegan Sri Lanka di tofu bio e riso

con latte di cocco, pomodoro e coriandolo

Couscous perlato alla feta Dop e peperoni

con spezie sommacco e mandorle

Pannocchia alla messicana

2 porzioni | con lime, cheddar e coriandolo

Pane naan e yogurt al coriandolo

2 porzioni | con curry giallo

Patate in tecia

Insalata di pomodori alla pantesca

2 porzioni | alici sott'olio, cipolla e cetrioli

Lonza con cipolle caramellate (extra lonza)

verdure arrosto e mandorle tostate

Quesadillas gustose alla carne e cheddar filante

con peperoni al burro di arachidi e spezie alla messicana

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Zuppa contadina express di salsiccia e cannellini

con erbette, rosmarino e crostini caserecci

'Come fregula' - couscous perlato di mare

con mazzancolle, zucchine e limone

Insalata tiepida alle mazzancolle e pomodorini

con olive, patate e citronette al limone

Tortiglioni d'estate in crema di Feta Dop e rucola

con pistacchi e pomodorini nostrani

Couscous di pollo alla marocchina e yogurt greco

con spezie 'del droghiere', carote e uvetta

Polpettine di pollo genuine alle spezie

con rucola fresca, hummus di ceci e tahina

Tramezzini vegetariani al caprino e paté di ceci

con mix di cavolo cappuccio, limone e e capperi

Vignarola di carciofi al Pecorino Romano Dop

con fagiolini, uovo morbido e patate

Noodles veg al tofu in agrodolce e zucchine

con zenzero, granella di arachidi ed erba cipollina

Spezzatino di pollo nostrano alle olive e pinoli

con bis di pomodori, insalata e timo

Frisella dal Sud al patè di olive e ricotta

con pomodorini caramellati e rucola

Incontri dal mondo - lonza arrosto e labneh al latte di cocco

con pasta di miso, pomodorini caramellati e coriandolo

Filetti di merluzzo Tandoori al sugo speziato

con zucchine allo zenzero, coriandolo e pane naan

La griglia si fa veggie - pita al formaggio e melanzane

con crema 'tzatziki' di yogurt greco al cetriolo

Wrap integrale al burger di tacchino impanato

con yogurt greco 0% grassi, rucola e pomodoro

Arancina in teglia - sformato di riso e pancetta

con formaggio filante, Grana Padano Dop e piselli

Polpette di pollo tikka masala

con latte di cocco, peperoni e spezie tandoori

Bao bun al pulled pork - panini soffici ripieni

con cetrioli, pak choi e chips di patate dolci

Tempeh Mendoan - tempura vegana di semi di soia

con riso Jasmine, pak choi e marinata asiatica

Orata gratinata alla gallipolina

con ceci, zucchine e pomodorini all'origano