Shrimp with Greek salad
Tag:
Super veloce
•Pulizia veloce
•Poche calorie
•Pochi grassi
Allergeni:
Crustaceans
•Milk
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale15 minuti
5 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
1 pacchetto
Mazzancolle tropicali
1 pacchetto
Ceci
1 pezzo(i)
Cetriolo
150 g
Pomodorini Datterini
1 pacchetto
Origano Secco
1 pacchetto
Paprika Dolce
1 pacchetto
Yogurt Greco
5 g
Aneto
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Utensili
•Ciotola
•Padella
Istruzioni
1
Scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Scaldate una padella con un filo d'olio su fuoco medio-alto e rosolate i ceci con un pizzico di origano e paprika, sale e pepe per 2-3 minuti.
Poi trasferiteli in una ciotola.
2
Nel frattempo, tagliate il cetriolo a cubetti di circa 1 cm.
Tagliate i pomodorini a metà.
Unite le verdure nella ciotola con i ceci e condite con un filo d'olio, sale e pepe. Aggiungete altro origano o paprika se gradite.
3
TIP: gamberetti saranno cotti quando al centro risulteranno opachi e bianchi.
Riportate la padella usata per i ceci su fuoco medio-alto con un filo d'olio.
Cuocete le mazzancolle per 2-3 minuti su ogni lato.
Nel frattempo, spezzettate l'aneto con le mani e unitelo allo yogurt (lasciatene un po' da parte per la decorazione). Condite con un pizzico di sale, pepe e 2-3 cucchiai d'acqua.
4
Disponete l'insalata nei piatti.
Adagiate sopra le mazzancolle.
Guarnite con lo yogurt e l'aneto rimasto.
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