Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
1 pacchetto
Mazzancolle tropicali
(Contiene Crostacei)
1 pacchetto
Ceci
1 pezzo(i)
Cetriolo
150 g
Pomodorini Datterini
1 pacchetto
Origano Secco
(Potrebbe essere presente Semi di sesamo, Latte, Pesce, Sedano, Soia, Frutta a guscio, Crostacei, Glutine, Uova, Senape)
1 pacchetto
Paprika Dolce
(Potrebbe essere presente Pesce, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Uova, Senape, Soia, Crostacei, Sedano, Semi di sesamo)
1 pacchetto
Yogurt Greco
(Contiene Latte)
5 g
Aneto
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Scolate i ceci dal liquido di conservazione e sciacquateli sotto acqua corrente.
Scaldate una padella con un filo d'olio su fuoco medio-alto e rosolate i ceci con un pizzico di origano e paprika, sale e pepe per 2-3 minuti.
Poi trasferiteli in una ciotola.
Nel frattempo, tagliate il cetriolo a cubetti di circa 1 cm.
Tagliate i pomodorini a metĂ .
Unite le verdure nella ciotola con i ceci e condite con un filo d'olio, sale e pepe. Aggiungete altro origano o paprika se gradite.
TIP: gamberetti saranno cotti quando al centro risulteranno opachi e bianchi.
Riportate la padella usata per i ceci su fuoco medio-alto con un filo d'olio.
Cuocete le mazzancolle per 2-3 minuti su ogni lato.
Nel frattempo, spezzettate l'aneto con le mani e unitelo allo yogurt (lasciatene un po' da parte per la decorazione). Condite con un pizzico di sale, pepe e 2-3 cucchiai d'acqua.
Disponete l'insalata nei piatti.
Adagiate sopra le mazzancolle.
Guarnite con lo yogurt e l'aneto rimasto.