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Insalata ricca di mozzarella di Bufala DOP, spinacino e bacon

Insalata ricca di mozzarella di Bufala DOP, spinacino e bacon

con crostini croccanti, pomodoro e mela

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Tag:

Veloce

•Ricco di proteine

Allergeni:

Latte

•Cereali contenenti glutine

•Crostacei

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Mozzarella di Bufala campana Dop

(Contiene: Latte)

100 g

Spinacino baby

1 pezzo(i)

Mela

1 pacchetto

Ciabatta

(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo)

1 pezzo(i)

Pomodoro

1 pacchetto

Pomodori Secchi

1 pacchetto

Mix di erbe in stile italiano

(Potrebbe essere presente: Senape, Soia, Latte, Semi di sesamo, Pesce, Uova, Cereali contenenti glutine, Sedano, Crostacei, Frutta a guscio)

1 pacchetto

Semi Di Zucca

(Potrebbe essere presente: Semi di sesamo, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Arachidi)

1 pacchetto

Mazzancolle tropicali

(Contiene: Crostacei)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia600 Kcal

Energia (kJ)2509 kJ

Grassi22.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi11.4 g

Carboidrati65.8 g

di cui Zuccheri13 g

Fibre4.7 g

Proteine28.6 g

Sodio1212 mg

Potassium36 mg

Calcium2.1 mg

Iron0.4 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

1

Sbucciate e tagliate la mela a fettine sottili.

Riducete il pomodoro a cubetti.

Raccogliete in una ciotola lo spinacino (ricordate di lavarlo bene), la mela, il pomodoro e condite con olio, sale e pepe a piacere.

Cuocere bacon e crostini

2

Scaldate una padella a fuoco medio senza condimenti e cuocete il bacon per 4-5 minuti, finché sarà croccante, quindi spostatelo in un piatto foderato con carta da cucina.

Tagliate il pane a dadini di circa 1 cm.

Riportate la padella usata per il bacon su fuoco medio e tostate i crostini di pane e 1-2 cucchiaini di mix di erbe per 5 minuti, poi spostateli nella ciotola con l'insalata.

3

Tagliate i pomodori secchi a striscioline.

Spezzettate grossolanamente la mozzarella con le mani.

4

Disponete l'insalata nei piatti.

Guarnitela con il bacon tagliato a tocchetti, la mozzarella, i pomodori secchi e i semi di zucca.

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