Burger di pollo al formaggio fondente

Name: Burger di pollo al formaggio fondente con songino, carote e cipolle caramellate
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Cheddar; 1 pacchetto Pane Per Hamburger; 600 g Macinato di pollo; 1 pacchetto Glassa Al Balsamico; 1 pezzo(i) Insalata songino; 3 pacchetto Ketchup; 2 cucchiaio Olio di oliva; q.b. Sale; q.b. Pepe; 1 cucchiaino Zucchero

con songino, carote e cipolle caramellate

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Casereccio e confortante, dopo una lunga giornata, questo burger dal sapore semplice e genuino si prepara in pochi minuti. Con macinato di pollo e formaggio, pane per hamburger, salse e songino, un'insalata conosciuta anche come valerianella, dalle foglie tenere e digeribili, che apporta un carico di vitamine e minerali, che fa bene a tutta la famiglia.

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Famiglia

•Veloce

•Ricco di proteine

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

•Anidride solforosa e solfiti

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

600 g

Macinato di pollo

1 pacchetto

Glassa Al Balsamico

(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)

1 pezzo(i)

Insalata songino

(Potrebbe essere presente: Sedano)

3 pacchetto

Ketchup

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

1 cucchiaino

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia994 Kcal

Energia (kJ)4157 kJ

Grassi52.5 g

di cui Acidi Grassi Saturi19 g

Carboidrati54.2 g

di cui Zuccheri19.8 g

Fibre2.8 g

Proteine73.9 g

Sodio1209.7 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella

•Padella antiaderente

Istruzioni

Sbucciate le cipolle e affettatela sottilmente.

Scaldate un filo d'olio in una padella a fuoco medio, unite le cipolle, un pizzico di sale e rosolate per 3-4 minuti.

Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d’acqua (2 e 4 per 4 porzioni) e proseguite la cottura a fuoco basso per 8-9 minuti, finché saranno tenere e traslucide, poi spostatele in un piatto.

Tagliate i panini a metà.

IL CONSIGLIO DA CHEF: poca acqua sul fondo della padella crea vapore e fa in modo che il formaggio fonda più in fretta.

Scaldate 2 cucchiai d'olio (4 per 4 porzioni) a fuoco medio-alto in una padella antiaderente e rosolate gli hamburger per 4-5 minuti per lato, finché risulteranno opachi e non più rosa al centro.

Spolverizzateli con il formaggio, aggiungete un cucchiaio di acqua sul fondo della padella e proseguite la cottura con il coperchio a fiamma bassa, finché si sarà fuso.

OCCHIO ALL'INGREDIENTE: l'insalata non è lavata per preservarne la freschezza più a lungo: ricordate di lavarla bene!

Nel frattempo, condite l'insalata con sale e olio.

Raccogliete in una ciotola il macinato di pollo con sale e un filo d'olio. Lavorate il composto con le mani e formate un hamburger a testa.

Riportate la padella usata per le cipolle su fuoco medio con un filo d'olio e tostate il pane dal lato tagliato per 2-3 minuti.