Skip to main content

Mini burger di carne "prezzemolati"

Mini burger di carne "prezzemolati"

Mini burger di carne "prezzemolati"

con salsa al prezzemolo, patate e carote al forno

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Nella cucina italiana con il termine "prezzemolato" si intende condito con una salsa al prezzemolo e aglio. Per preparare questo condimento goloso esistono diverse varianti, con il pane, coi pinoli e perfino con le uova sode. Noi abbiamo preferito una versione super semplice e leggera: non preoccupatevi se la salsa risulterà rustica o grossolana, sarà buona lo stesso!

Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!

Tag:

Poche calorie

•Famiglia

Allergeni:

Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale30 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

280 g

Macinato misto di maiale e manzo

1 pacchetto

Formaggio a pasta dura grattugiato

(Contiene: Latte, Uova)

10 g

Prezzemolo

1 pezzo(i)

Aglio

8 pezzo(i)

Patate

2 pezzo(i)

Carota

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Olio d'oliva

Valori nutrizionali

Energia576 Kcal

Energia (kJ)2411 kJ

Grassi29 g

di cui Acidi Grassi Saturi13 g

Carboidrati40.6 g

di cui Zuccheri1 g

Fibre7 g

Proteine38.1 g

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Istruzioni

Cuocere patate e carote

1

Preriscaldate il forno a 220 ºC

Tagliate le patate a spicchi (potete tenere la buccia).

Sbucciate le carote e tagliatele a bastoncini di circa 1 cm.

Mettete le verdure in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio e conditele in modo uniforme. Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.

Alla fine salate a piacere.

Preparare i mini burger

2

Raccogliete il macinato misto in una ciotola con il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e pepe.

Lavorate il composto con le mani fino ad amalgamare gli ingredienti, quindi formate 2 mini burger a persona.

Cuocere i mini burger

3

TIP: i mini burger saranno cotti quando risulteranno chiari e opachi al centro.

Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio con un filo d'olio.

Cuocete i mini burger a fuoco medio per 3-4 minuti su ogni lato, finché saranno dorati.

Eliminate i gambi del prezzemolo e trasferite le foglie in un bicchiere del mixer insieme a un pezzetto di aglio sbucciato e privato dell'anima centrale (dosate a piacere), sale e, per 2 persone, 4 cucchiai d'olio e 2 cucchiai d'acqua.

Frullate fino a ottenere una salsa liscia e omogenea.

Disporre nei piatti

4

Disponete i mini burger nei piatti e irrorate con la salsa al prezzemolo.

Accompagnate con le patate e le carote al forno.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Zuppa casereccia di salsiccia e bietole

con fagioli cannellini e crostini di pane

Noodles agli spinacini e gamberetti

con zenzero, carote, arachidi e soia

Scaloppine di manzo al burro e timo

con ceci al pomodoro e olive

Merluzzo al burro e bietole piccanti

con purè soffice di carote e patate

Sformato di cavolfiore e salsiccia

con besciamella e gratinatura al formaggio

Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca

con spinacino, citronette al miele e noci

Falafel su salsa babaganoush di melanzane

con pomodori all'origano e pane integrale

Manzo stile Cajun e salsa creola

con patate dolci e carote arrosto

Tacos veggie con funghi e fagioli

con formaggio greco e maionese affumicata

Falafel e hummus di ceci alla paprika

con rucola e pomodoro

Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime

con verdure e riso basmati

Tacos tex-mex di carne e verdure

con salsa aioli e lime

Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero

con riso Basmati e arachidi tostate

Tacos di carne e yogurt alla vietnamita

con cetrioli, salsa sweet chili e peperoncino

Burger vegetali con melanzane e mozzarella

con insalatina fresca e olio al basilico

Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal

con insalata di carote e cetrioli al miele e limone

Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure

con carota, porro e zucchine

Ravioli di nasello al burro, timo e limone

con pomodorini caramellati e mandorle

Couscous mediorientale di verdure

con formaggio al miele e nocciole

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Spaghettoni alle mazzancolle su crema di ceci

con profumo di limone ed erba cipollina

Mondeghili - polpette di maiale dorate

con crema di zucca alla salvia e nocciole

Cotoletta di pollo al sesamo ed erbette tenere

con hummus cremoso di ceci, origano e limone

A cena col vampiro: salmone in crosta e coulis di mirtilli

con purè soffice di patate e porri

Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino

con ceci tostati, salsa al pomodoro e prezzemolo

Yaki udon saltati alla salsiccia e funghi

con salsa di soia, peperoncino e arachidi

Pinsa filante alla mozzarella senza lattosio e zucchine

con songino fresco e noci croccanti

Couscous perlato alla salsiccia e pecorino Dop

con zucchine trifolate, olio tartufato e noci

Hamburger di carne aromatizzato alle erbe

con patate arrosto, cipolle caramellate e pomodori

Filetto di branzino in umido all'acqua pazza

con condimento di cipolle, olive e capperi

Polenta paesana al Gorgonzola Dop e funghi

con spinaci saltati e granella di noci

Ribollita rustica di fagioli, verza e cavolo nero

con crostini alla salvia fatti in casa e patate

Formaggio fondente e insalata ricca di bulgur

con verza, mela e salsa di yogurt greco al miele

Kabocha Nimono - zucca stufata alla giapponese

con funghi shiitake, riso Jasmine e pasta di miso

Arrosto di lonza in crosta di pistacchi e miele

con carote gialle e viola, patate e ravanelli freschi

Bao bun Zhu - panini soffici alla lonza e shiitake

con pak choi in salsa di soia e coriandolo fresco

Bocconcini di pollo nostrano alla paprika e olive

con purè di cannellini e zucchine trifolate

Dal palak - lenticchie e spinaci all'indiana

con latte di cocco, spezie e pane naan

Couscous perlato e mazzancolle stile 'fregula'

con erba cipollina, zucchine e limone

'Come in baita' - gnocchetti cremosi al sugo di porcini

con briciole croccanti di pangrattato e prezzemolo