Skip to main content

Tagliata di manzo e patate al cheddar

Tagliata di manzo e patate al cheddar

Tagliata di manzo e patate al cheddar

con patate americane e salsa barbecue

50% prima box + 3 box al 25%

Avete mai assaggiato le patate dolci, conosciute anche come patate americane o batate? Sono simili alle classiche, ma hanno un sapore che ricorda quello della zucca e della castagna, e una polpa soda e arancione. Il consiglio del cuoco: dosate a piacere il cheddar sulle patate per renderle più o meno filanti e gustose, quindi tagliate la carne in fette sottili con un coltello affilato a lama liscia.

Tag:

Famiglia

Allergeni:

Latte

•Uova

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale40 minuti

10 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Tagliata di manzo

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

1 pezzo(i)

Patata Dolce

1 pezzo(i)

Patate

2 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

2 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

Non incluso nella tua consegna

2 cucchiaio

Olio di oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia (kJ)3111 kJ

Energia743 Kcal

Grassi38.9 g

di cui Acidi Grassi Saturi13.2 g

Carboidrati51 g

di cui Zuccheri9.8 g

Fibre5.9 g

Proteine39 g

Sodio443 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Foglio di carta da forno

•Padella antiaderente

Istruzioni

Preparare le patate

1

Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.

Tagliate la patata e la patata dolce a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia).

Mettetele in una ciotola con 2-3 cucchiai d'olio, un pizzico di sale, pepe e conditele in modo uniforme.

Cuocere le patate

2

Distribuite le patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.

Alla fine, spolverizzatele con il cheddar e rimettete in forno per 1-2 minuti, il tempo di farlo sciogliere.

Cuocere la tagliata

3

Poco prima che le patate siano pronte, condite uniformemente la tagliata con un pizzico di sale e un filo d'olio.

Scaldate bene una padella (possibilmente antiaderente) su fuoco medio-alto.

Una volta calda, unite la tagliata e cuocetela per 3 minuti su ogni lato (per una cottura media).

Trasferitela su un piatto e fate riposare per qualche minuto prima di affettarla.

Disporre nei piatti

4

Riducete la tagliata a fettine e disponetela nei piatti.

Accompagnate con le patate al cheddar e con maionese e salsa barbecue.

Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili

Petto di pollo fritto alla salsa Alabama

con patate in padella e insalata mista

Salmone impanato al pane panko e sesamo

con peperoni e zucchine in glassa di soia e miele

Vellutata di zucchine, ricotta e salsiccia

con crostini di pane tostato e basilico

Filetto di salmone in salsa verde

con patate novelle e insalata

Orata in "dry rub" alle erbe

con patate novelle, datterini e glassa al balsamico

Riso Jasmine e carne macinata stile Banh-Mi

con verdure all'aceto e maionese piccante

Orata e patate in salsa verde

con cipolle al balsamico e basilico

Tostadas di manzo e maiale e cheddar

con pomodori e spezie all'italiana

Cotoletta di salmone al timo e limone

con patate e bietole alla maionese

Cotoletta di orata alla palermitana

con zucchine trifolate e patatine arrosto

Cotolette di orata e patate dolci arrosto

con insalata di finocchi, mela e ravanello

Crema di finocchi e ragù bianco di carne

con patate, formaggio e chips di pane

Pannocchia alla messicana

2 porzioni | con lime, cheddar e coriandolo

Patate in tecia

Lonza con cipolle caramellate (extra lonza)

verdure arrosto e mandorle tostate

Quesadillas gustose alla carne e cheddar filante

con peperoni al burro di arachidi e spezie alla messicana

Patatine tartufate e Grana Padano

2 porzioni | con erba cipollina

Insalata Waldorf alla newyorkese

2 porzioni | con noci, uvetta e mele

Mini rosti

Fish & chips di merluzzo

con patate, pomodorini e maio speziata

Le ricette per cena più votate

Salmone con citronette al lime e yogurt

e bulgur con insalata di finocchi e mela

Bocconcini di maiale ai profumi coreani

con riso Basmati e verdure croccanti

Noodles con gamberetti in salsa sweet chili

cavolo, carote e cipollotto

Hamburger di carne e salsa asiatica piccante

con patate arrosto, carote e cavolo cappuccio

Scaloppine di pollo ai funghi e mirin

con chips di patate e broccoli al formaggio

Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'

con zucchine dorate, salsa di soia e lime

Pollo agro-piccante alla coreana

con riso Jasmine e padellata di cavolo e carote

Polpette di carne con twist asiatico

riso Basmati, spinaci e zenzero

Noodles alla vietnamita con salsiccia

lemongrass, coriandolo e arachidi tostate

Kofta su crema di patate dolci

con salsa yogurt e tortillas integrali

Pad kra pao di maiale alla thailandese

con pak choi e riso Jasmine

Scaloppine di pollo alla panna e paprika

con riso Basmati, noci e spinaci saltati

Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo

con ricotta cremosa e prezzemolo

Pollo m'qalli con olive e foglie di lime

couscous alla marocchina e semi di girasole

Pollo alla cubana con riso alla paprika

patate dolci e olio aromatico al lime

Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta

salvia e formaggio grattugiato

Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero

con salsa kecap manis, zenzero e mandorle

Filetto di merluzzo alla paprika con couscous

zucchine al forno e relish al limone

Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana

con gamberi, porri e salsa di soia

Tagliata di manzo con funghi trifolati

e purè light di cavolfiore

Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana

Salmone gratinato in crosta di pistacchi e senape

con patate baby, rucola e pomodorini gialli

Filetto di orata e couscous di verdure alla Norma

con melanzane, pomodorini e crema di ricotta

Burger express di pollo e cheddar filante

con pomodoro, zucchine trifolate e maionese

Polpette di pollo e purè goloso al formaggio

con pomodorini nostrani all'origano

Risotto cremoso ai piselli e mozzarella di bufala Dop

con formaggio grattugiato, timo e limone

Burrata dal cuore morbido su crema di lenticchie

con datterini nostrani, basilico e taralli all'olio

Tortillas alle polpette di maiale in salsa hoisin

con spinacino fresco, carote e maionese

Mazzancolle 'al ajillo' e paprika stile Spagna

con couscous ai peperoni e gocce di ricotta

Pepite di pollo impanato e salsa fresca ai datterini

con contorno di patate novelle e zucchine dorate

Udon noodles saporiti alla salsiccia e funghi

con salsa di soia, peperoncino e arachidi

Polpette veggie ai 3 cereali e melanzane

con crema di ricotta e insalata al balsamico

Bowl vegana di tofu marinato e riso al cocco

con peperoni e champignon saltati allo zenzero

Spaghetti alle melanzane e datterini nostrani

con pesto di basilico Dop e pinoli tostati

Étouffée di mazzancolle in sugo alla creola

con peperone, cipollotto e riso Jasmine

Ravioli di zucchine trombetta al pesto rosso

con peperoni, ricotta, mandorle e Grana Padano Dop

Gamberoni Cajun su gazpacho verde e yogurt

con avocado, jalapeño, spinacini e nachos

Crocchette dorate di merluzzo e patate

con crema soffice di carote alla salvia e prezzemolo

Curry speziato di mazzancolle e lonza

con latte di cocco, fagiolini e riso Jasmine

Couscous perlato 'Ras El Hanout' al caprino

con ceci tostati, salsa al pomodoro e prezzemolo

Polpette di pollo e fagioli all'uccelletto

con formaggio grattugiato e focaccia genovese