Tagliata di manzo e patate al cheddar
con patata dolce e patata gialla
Tag:
Preparazione veloce
Allergeni:
Milk
•Egg
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Tempo totale40 minuti
10 minuti
DifficoltàFacile
Ingredienti
quantità per porzione
1 pacchetto
Tagliata di manzo
1 pacchetto
Cheddar
1 pezzo(i)
Patata Dolce
1 pezzo(i)
Patate
2 pacchetto
Maionese
2 pacchetto
Salsa barbecue
Non incluso nella tua consegna
2 cucchiaio
Olio di oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Valori nutrizionali
Energia743 Kcal
Energia (kJ)3111 kJ
Grassi38.9 g
di cui Acidi Grassi Saturi13.2 g
Carboidrati51 g
di cui Zuccheri9.8 g
Fibre5.9 g
Proteine39.1 g
Sodio443 mg
Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.
Utensili
•Ciotola
•Foglio di carta da forno
•Padella antiaderente
Istruzioni
1
Preriscaldate il forno a 220 ºC in modalità statica.
Tagliate la patata e la patata dolce a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia).
Mettetele in una ciotola con 2 cucchiai d'olio (per 2 persone), un pizzico di sale, pepe e conditele in modo uniforme.
2
Distribuite le patate su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.
Alla fine, spolverizzatele con il cheddar e rimettete in forno per 1-2 minuti, il tempo di farlo sciogliere.
3
Poco prima che le patate siano pronte, condite uniformemente la tagliata con un pizzico di sale e un filo d'olio.
Scaldate bene una padella antiaderente su fuoco medio-alto.
Una volta calda, unite la tagliata e cuocetela per 3 minuti su ogni lato (per una cottura media).
Trasferitela su un piatto e fate riposare per qualche minuto prima di affettarla.
4
Riducete la tagliata a fettine e disponetla nei paitti.
Accompagnate con le patate al cheddar e con maionese e salsa barbecue.
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