Spaghettoni al pesto trapanese scomposto
con crema di pecorino e mandorle tostate
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
250 g
Pomodorini ciliegini
1 pezzo(i)
Aglio
2 pacchetto
Pecorino romano Dop
(Contiene: Latte)
1 pacchetto
Spaghetti
(Contiene: Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia)
1 pacchetto
Mandorle
(Contiene: Frutta a guscio Potrebbe essere presente: Cereali contenenti glutine, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Arachidi)
5 g
Basilico
1 pacchetto
Panko (pangrattato giapponese)
(Contiene: Cereali contenenti glutine)
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
Istruzioni
Portate a ebollizione abbastanza acqua per cuocere la pasta.
Tagliate i pomodorini in quarti.
Sbucciate e tritate finemente l'aglio.
Spezzettate il basilico, tenendo da parte 2 foglie per guarnire.
Frullate le mandorle nel mixer insieme al pane panko, un pizzico di sale e 1 cucchiaio di olio extravergine.
Scaldate una padella capiente (preferibilmente antiaderente) senza condimenti, a fuoco medio, e tostatevi il mix di mandorle e panko per 4-5 minuti, mescolando regolarmente.
Trasferite su un piatto e tenete da parte.
Riportate la padella su fuoco medio e soffriggete l'aglio con un filo olio extravergine per 1 minuto.
Aggiungete i pomodorini, condite con un pizzico di sale e lasciate cuocere per 5 minuti.
Aggiungete una presa di sale nell'acqua bollente e cuocetevi la pasta al dente seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Unite in una ciotola il pecorino, un pizzico di sale e pepe, poi aggiungete 4 cucchiai a testa di acqua di cottura.
Mescolate con una forchetta o una frusta fino ad ottenere una crema liscia.
Se necessario, aggiungete altra acqua di cottura, poca per volta.
Scolate la pasta al dente, trasferitela direttamente nella padella con i pomodorini e cuocete a fuoco medio per 1-2 minuti.
Spegnete, aggiungete il basilico spezzettato, metà della crema di pecorino e mescolate delicatamente.
Aggiustate di sale e pepe.
Distribuite la pasta nei piatti e guarnitela con il mix di mandorle e panko e un filo di olio extravergine.
Decorate con le foglie di basilico tenute da parte e qualche goccia della restante crema di pecorino.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Zuppa casereccia di salsiccia e bietole
Noodles agli spinacini e gamberetti
Scaloppine di manzo al burro e timo
Merluzzo al burro e bietole piccanti
Sformato di cavolfiore e salsiccia
Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca
Falafel su salsa babaganoush di melanzane
Falafel e hummus di ceci alla paprika
Tacos veggie con funghi e fagioli
Spezzatino di salmone al latte di cocco e scorza di lime
Gamberetti in agrodolce e verdure allo zenzero
Burger vegetali con melanzane e mozzarella
Bowl di riso basmati, salsiccia e verdure
Ravioli di nasello al burro, timo e limone
Noodles ai gamberi in salsa teriyaki
Salmone Jeyuk Bokkeum e pera alla coreana
Orata "katsu" impanata alla giapponese
Aloo gobi di cavolfiori, lenticchie e latte di cocco
Bocconcini di maiale alla Liu-Ni (extra maiale)
Zuppa calabrese di finocchi e salsiccia
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Zuppa fak tong di zucca, tofu e burro di arachidi
Salmone in crosta di mandorle e carote arcobaleno
Polpette di pollo pronte alle spezie Ras El Hanout
Yaki udon saltati al ragù di maiale e zucchine
Polpettone rustico di carne e formaggio
Penne integrali zucca e zola
Pollo cremoso 'paprikash' all'ungherese
Stufato casalingo di salsiccia e Pecorino Romano Dop
Moussaka alla greca - sformato di carne e melanzane
Funghi Portobello arrosto su purè di lenticchie
Lo mein noodles veg al tofu e salsa di soia
Tajine 'Marrakesh' di pollo alla crema di peperoni
Tacos all'italiana di pollo nostrano e pomodoro
Lasagnetta di mare alle mazzancolle e porri
Crema di cavolfiore 'mare e monti' mazzancolle e pancetta
Mini tacos Tex-Mex alle mazzancolle e peperoni
Pasticcio di salsiccia e cavolfiore alla besciamella
Pinsa al pesto di edamame e mozzarella senza lattosio
Bao bun al pollo fritto laccato in agrodolce
