Burger di petto di pollo alla mediterranea
con patate arrosto, cipolle caramellate e insalata
Questo goloso hamburger si prepara con il petto di pollo a fettine, insalata, cipolle glassate al balsamico, pomodoro e maionese. Se preferite una consistenza più fine, sminuzzate la carne e mescolatela con la maionese prima di adagiarla nel pane. In entrambi i casi otterrete un piatto ben riuscito, anche da offrire agli amici per una cena spensierata!
Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.
Ingredienti
1 pacchetto
Glassa Al Balsamico
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
2 pezzo(i)
Patate
1 pezzo(i)
Cipolla
250 g
Petto di pollo a fette
50 g
Insalata Mista
1 pacchetto
Pane Per Hamburger
(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)
3 pacchetto
Maionese
(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)
1 pezzo(i)
Pomodoro
1 pacchetto
Timo essiccato
(Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio, Cereali contenenti glutine, Latte, Pesce, Crostacei, Uova, Sedano)
1 pezzo(i)
Limone
Non incluso nella tua consegna
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Zucchero
q.b.
Aceto
(Contiene: Anidride solforosa e solfiti)
Istruzioni
Preriscaldate il forno a 220 ºC. Tagliate le patate a bastoncini di circa 1 cm (potete tenere la buccia).
Mettetele in una ciotola con 2-3 cucchiai d'olio e conditele in modo uniforme.
Distribuitele su una teglia foderata con carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.
Alla fine salate a piacere.
Grattugiate a piacere un po' di scorza di limone (senza intaccare la parte bianca, che è amara) e raccoglietela in una ciotola con 1-2 cucchiaini di timo, un filo d'olio, sale e pepe.
Unite il pollo, conditelo uniformemente e tenete da parte.
Sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente. Rosolatela in padella a fuoco medio-basso con un filo d’olio e un pizzico di sale per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d’acqua e la glassa al balsamico e proseguite la cottura a fuoco basso per 8-9 minuti, o finché saranno tenere e traslucide, poi spostatele in un piatto.
Nel frattempo, tagliate il pomodoro a fette.
TIP: il pollo sarà cotto quando la carne all'interno risulterà bianca e asciutta.
Riportate la padella usata in step 3 su fuoco medio con un filo d'olio e scaldatela bene.
Unite il pollo e cuocetelo 2 minuti a fuoco medio-alto, quindi voltatelo, coprite con un coperchio, e cuocete per altri 2 minuti, finché sarà dorato.
Alla fine salatelo a piacere.
Tagliate i panini a metà e scaldateli in forno per 1-2 minuti.
Condite l'insalata mista con sale, aceto e olio a piacere.
.
Spalmate la maionese sulla base del pane, adagiate sopra il pollo, qualche cipolla caramellata, un po' di insalata e le fette di pomodoro e richiudete il burger.
Accompagnate con le patate arrosto e servite a parte il resto dell'insalata.
Scopri altre deliziose ricette con ingredienti simili
Scaloppine di manzo al burro e timo
Merluzzo al burro e bietole piccanti
Riso nero, gocce di gorgonzola e zucca
Zuppa di cipolle alla francese
Falafel e couscous fresco ai pomodori
Falafel su salsa babaganoush di melanzane
Falafel e hummus di ceci alla paprika
Manzo stile Cajun e salsa creola
Insalata veggie di ceci arrostiti, avocado e formaggio greco
Tacos veggie con funghi e fagioli
Curry burger di pollo e salsa yogurt
Tacos tex-mex di carne e verdure
Tacos di carne e yogurt alla vietnamita
Burger vegetali con melanzane e mozzarella
Hot roll di 'nduja, fagioli e fontal
Ravioli di nasello al burro, timo e limone
Salmone Jeyuk Bokkeum e pera alla coreana
Aloo gobi di cavolfiori, lenticchie e latte di cocco
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Couscous mediorientale di verdure
Le ricette per cena più votate
Salmone con citronette al lime e yogurt
Bocconcini di maiale ai profumi coreani
Noodles con gamberetti in salsa sweet chili
Hamburger di carne e salsa asiatica piccante
Scaloppine di pollo ai funghi e mirin
Salmone in glassa hoisin e riso 'ponzu'
Pollo agro-piccante alla coreana
Polpette di carne con twist asiatico
Noodles alla vietnamita con salsiccia
Kofta su crema di patate dolci
Pad kra pao di maiale alla thailandese
Scaloppine di pollo alla panna e paprika
Tortiglioni alla Norcina salsiccia e tartufo
Pollo m'qalli con olive e foglie di lime
Pollo alla cubana con riso alla paprika
Vermicelli alla crema di broccolo e pancetta
Yaki udon ai gamberi e mix di verza e cavolo nero
Filetto di merluzzo alla paprika con couscous
Nasi goreng - riso fritto all'indonesiana
Tagliata di manzo con funghi trifolati
Le ricette HelloFresh da non perdere questa settimana
Zuppa fak tong di zucca, tofu e burro di arachidi
Salmone in crosta di mandorle e carote arcobaleno
Polpette di pollo pronte alle spezie Ras El Hanout
Yaki udon saltati al ragù di maiale e zucchine
Polpettone rustico di carne e formaggio
Penne integrali zucca e zola
Pollo cremoso 'paprikash' all'ungherese
Stufato casalingo di salsiccia e Pecorino Romano Dop
Moussaka alla greca - sformato di carne e melanzane
Funghi Portobello arrosto su purè di lenticchie
Lo mein noodles veg al tofu e salsa di soia
Tajine 'Marrakesh' di pollo alla crema di peperoni
Tacos all'italiana di pollo nostrano e pomodoro
Lasagnetta di mare alle mazzancolle e porri
Crema di cavolfiore 'mare e monti' mazzancolle e pancetta
Mini tacos Tex-Mex alle mazzancolle e peperoni
Pasticcio di salsiccia e cavolfiore alla besciamella
Pinsa al pesto di edamame e mozzarella senza lattosio
Bao bun al pollo fritto laccato in agrodolce
