Burger di tacchino e cheddar filante

Name: Burger di tacchino e cheddar filante con cipolle caramellate e patate al forno
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: American
Ingredients: 2 pacchetto Burger di tacchino; 1 pacchetto Pane Per Hamburger; 8 pezzo(i) Patate; 1 pacchetto Salsa barbecue; 3 pacchetto Maionese; 1 pezzo(i) Cipolla; 1 pacchetto Cheddar; 100 g Insalata Mista; q.b. Sale; q.b. Pepe; 1 cucchiaio Olio di oliva; 1 cucchiaino Aceto; 1 cucchiaino Zucchero

con cipolle caramellate e patate al forno

4.4

(6)

40% prima box + 3 box al 25%

Il cheddar è il più famoso formaggio britannico, nato nell'omonimo villaggio inglese nel XII secolo. Un prodotto dalla lunga storia, riconoscibile per il colore giallo-arancione, il sapore deciso ed equilibrato e la consistenza ideale per fondersi in hamburger e piatti filanti! Il consiglio del cuoco: se vi mancano zucchero e aceto in dispensa potete preparare le cipolle semplicemente stufandole con olio, poca acqua e un pizzico di sale.

Allergeni:

Latte

•Uova

•Cereali contenenti glutine

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale35 minuti

15 minuti

DifficoltàMedio

Ingredienti

quantità per porzione

2 pacchetto

Burger di tacchino

(Potrebbe essere presente: Uova, Latte)

1 pacchetto

Pane Per Hamburger

(Contiene: Latte, Uova, Cereali contenenti glutine Potrebbe essere presente: Soia, Senape, Semi di sesamo, Frutta a guscio)

8 pezzo(i)

Patate

1 pacchetto

Salsa barbecue

(Potrebbe essere presente: Anidride solforosa e solfiti)

3 pacchetto

Maionese

(Contiene: Uova Potrebbe essere presente: Senape)

1 pezzo(i)

Cipolla

1 pacchetto

Cheddar

(Contiene: Latte)

100 g

Insalata Mista

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

1 cucchiaio

Olio di oliva

1 cucchiaino

Aceto

1 cucchiaino

Zucchero

Valori nutrizionali

Energia1004 Kcal

Energia (kJ)4200 kJ

Grassi45.4 g

di cui Acidi Grassi Saturi16.3 g

Carboidrati87.9 g

di cui Zuccheri18.7 g

Fibre8.9 g

Proteine57.6 g

Sodio735.7 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Ciotola

•Foglio di carta da forno

•Padella

•Piccola ciotola

Istruzioni

Preriscaldate il forno a 220 °C.

Tagliate le patate a metà (potete tenere la buccia).

Raccoglietele in una ciotola con 1 cucchiaio d'olio (per 2 persone) e conditele in modo uniforme.

Distribuitele su una teglia foderata di carta da forno, cercando di non sovrapporle, e cuocetele in forno caldo per circa 30-35 minuti, mescolandole a metà cottura.

Alla fine salate a piacere.

Sbucciate la cipolla e tagliatela a fette sottili.

Rosolatela in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Aggiungete, per ogni persona, 1 cucchiaino di zucchero, 2 cucchiai d'acqua e 1 cucchiaino di aceto e proseguite la cottura per 5-6 minuti, o finché sarà tenera, quindi spostatela in una ciotolina.

Preparate intanto la salsa mescolando la salsa barbecue e la maionese.

TIP: gli hamburger saranno cotti quando risulteranno opachi e non più rosa al centro.

Riportate la padella dello step precedente su fuoco medio con un filo d'olio e cuocetevi gli hamburger 4-5 minuti per lato, finché avranno formato una crosticina dorata sulla superficie.

Abbassate la fiamma e disponete sopra gli hamburger il cheddar. Coprite con un coperchio e proseguite la cottura per 1-2 minuti, o finché il formaggio si sarà sciolto.