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Ravioli al pesto calabrese dolce

Ravioli al pesto calabrese dolce

Fino al 40% di sconto + Dessert gratis a vita

Tag:

Mediterranea

•Poche calorie

•Veloce

Allergeni:

Gluten

•Milk

•Egg

•Tree nuts

Le box sono confezionate in uno stabilimento che utilizza il sedano.

Tempo totale25 minuti

15 minuti

DifficoltàFacile

Ingredienti

quantità per porzione

1 pacchetto

Ravioli con ripieno di zucchine trombetta

(Contiene: Gluten, Milk, Egg Potrebbe essere presente: Soja, Crostacei, Molluschi, Sellerie, Schwefeldioxide und Sulfite, Pesce, Lupine, Senape, Schalenfrüchte)

1 pezzo(i)

Peperone

1 pacchetto

Ricotta

(Contiene: Milk)

1 pacchetto

Grana Padano Dop

(Contiene: Milk, Egg)

1 pezzo(i)

Aglio

1 pacchetto

Origano Secco

(Potrebbe essere presente: Sesamsamen, Latte, Pesce, Sellerie, Soja, Schalenfrüchte, Crostacei, Glutenhaltiges Getreide, Uova, Senape)

1 pacchetto

Mandorle

(Contiene: Tree nuts Potrebbe essere presente: Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen, Schalenfrüchte, Erdnüsse)

Non incluso nella tua consegna

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

Valori nutrizionali

Energia580 Kcal

Energia (kJ)2427 kJ

Grassi28.3 g

di cui Acidi Grassi Saturi13.3 g

Carboidrati52.8 g

di cui Zuccheri12.1 g

Fibre7.7 g

Proteine26.2 g

Sodio980.4 mg

Potassium4.7 mg

Calcium0.2 mg

Per avere informazioni più complete su ingredienti e allergeni, fate sempre riferimento all'etichetta sui prodotti.

Utensili

•Padella antiaderente

•Pentola

•Mixer

Istruzioni

1

Portate a bollore una pentola d'acqua salata.

Riducete il peperone a cubetti di 1 cm.

Sbucciate l'aglio.

Scaldate una padella aniaderente a fuoco medio con un filo d'olio e rosolatevi l'aglio per 1-2 minuti.

Unite i peperoni, condite con sale e pepe, coprite con un coperchio e cuocete per 13-15 minuti, mescolando ogni tanto, finché saranno teneri e dorati.

2

Trasferite in un bicchiere del mixer i peperoni con lo spicchio d'aglio (oppure omettetelo se non lo gradite).

Unite, per 2 persone, 1 cucchiaio d'olio e 1-2 cucchiai d'acqua, 3/4 di ricotta, 3/4 di mandorle e il Grana Padano.

Frullate fino a ottenere una salsa liscia.

Aggiungete qualche altro cucchiaio di acqua o olio per allungarla, se necessario.

3

Lessate i ravioli in acqua bollente per 2-3 minuti.

Scolateli con un mestolo forato, trasferiteli in una ciotola e conditeli con il pesto.

4

Disponete i ravioli nei piatti.

Guarnite con il resto di ricotta e mandorle, un pizzico di origano e un filo d'olio.

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